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Porqué soy vegano >>> By Moby.

A menudo, cuando conozco a alguien me preguntan porqué soy vegano (un vegano es alguien que no come, viste o usa productos derivados de animales). Antes de listar las razones por las cuales elegí ser vegano, déjenme decir que no juzgo a la gente que elige comer carne. La gente hace diferentes elecciones por diferentes razones, y no me toca a mi juzgar las elecciones que otras personas hacen. el sólo hecho de estar vivo inevitablemente va a causar sufrimiento.  De todas formas, estas son las razones por las que soy vegano.

1) Amo a los animales, y creo que una alimentación vegana causa menos sufrimiento que una basada en productos animales.

2) Los animales son criaturas que sienten, con voluntad propia, y resulta equivocado forzar a nuestros deseos a otra criatura sólo porque podemos.

3) La evidencia médica apunta al hecho de que una dieta centrada en productos animales es terrible para vos. Y ha sido repetidamente causa o agravamiento de cáncer, ataques cardíacos, obesidad, impotencia, diabetes, etc.

4) Una alimentación vegana es materialmente más eficiente. Con eso quiero decir que podés alimentar mucha más gente directamente con granos que alimentando con eso a las vacas y luego matarlas. En un mundo donde la gente pasa hambre es criminal engordar vacas con los mismos granos que podrían mantener viva a la gente.

5) es desastrosa para el ambiente. Toda la basura de las granjas se lavan en nuestras reservas de agua, envenenando el agua que bebemos y dañando nuestros lagos, ríos y océanos.

6) La comida vegana es agradable para mirar. Compará un plato de granos, frutas y vegetales con otro de intestinos de cerdos, patas de pollo y cortes de musculo de vaca

Así que básicamente por eso soy vegano. Si por alguna razón alguna vez decides ser vegetariano/a o vegano/a, por favor hazlo cuidadosamente. Muchas de nuestras dietas están tan basadas en carne y productos animales que cuando dejamos de consumirlos no sabemos con qué reemplazarlos. A pesar de que una alimentación vegetariana o vegana es un millón de veces mas saludable que una carnívora, hacer la transición requiere que se haga con sabiduría. La mayoría de los negocios de comida saludable y librerías tienen buenos libros que pueden ayudarte a hacer la transición de una dieta carnívora a una vegetariana o vegana.

 >>> Traducido del booklet de "Play". Gracias a Rocío por su colaboración en la traducción de "chopped up cow´s muscles" (era difícil!).